2008年02月08日

仕入れ



昨日は市場の日でした。
毎週木曜日は鉢を仕入れる日です。花鉢、蘭鉢、観葉植物、花の苗等です。

地元の鉢をはじめ九州各地〜中部地方くらいの花が集まります。

毎週、一万〜二万鉢が集まります。 たぶん・・・・・


今の時期はわりと少ないほうです。

競り開始は8時半で昼前くらいまでかかります。


昨日はわりと、いい買い物ができたかな・・・



↑ (画像2)今の時期好きなラナンキュラスの鉢です。

「母の日」などの繁盛期には、一回の競りで「サラ金」の文字がちらつくほどの金額の買い上げ量になります。
切り花の競りの金額と合わせると・・・「車でも買うの・・・?」 っていう金額に毎年なります。


ちなみに「切り花」の競りは週三回、月曜、水曜、金曜です。

毎回、切り花はハイエース1台満タンに仕入れるので、「水揚げ」の作業だけで6人がかりで3~4時間かかる時もあります。
「水揚げ」・・というのは、簡単に言えば花茎を切って水につける作業です。
「切る」だけでなく「煮る」とか「焼く」という作業もあります。


今度はそこらへんをのせてみます。



同じカテゴリー(その他)の記事画像
7月24日の記事
樹木 希林
父の日
衰弱子猫
食い過ぎ新年会
呑み納め
同じカテゴリー(その他)の記事
 7月24日の記事 (2016-07-24 12:36)
 樹木 希林 (2016-07-07 13:40)
 父の日 (2016-06-19 14:00)
 衰弱子猫 (2016-06-13 12:35)
 食い過ぎ新年会 (2016-01-20 19:04)
 呑み納め (2015-12-23 18:26)

この記事へのコメント
手が荒れるんじゃないですか?しかもこの時期、水の冷たさがたまらないでしょう{{{{(+_+)}}}}
お湯でするわけにもいかないですもんね…。
煮るとか焼くとかめっちゃ気になりますぅ〜!
Posted by ゆーちゃん at 2008年02月08日 17:54
ここは、宮崎市一ツ葉にある市場でしょうか
何度か生産者と行った事があります
いろいろな花の匂いがして
一種独特でしたね
Posted by 必殺 職人 at 2008年02月08日 18:06
ゆーちゃん>

手は割れまくりです・・・・指2本ほど曲がりません

今度、煮る、焼く、載せます
Posted by 花屋 at 2008年02月08日 21:19
必殺 職人さん>

一つ葉にある中央市場です。
花の匂い独特でしたか?
慣れでぜんぜんわかりません・・・

これは、ある意味困ったことなんです・・
Posted by 花屋 at 2008年02月08日 21:21
薔薇のない花屋さん
ビッグママさん の記事で話題になってましたよ~
Posted by かとりん at 2008年02月09日 12:37
「ラナンキュラス」、五ヶ瀬町にいる高校の同級生が、ラナンキュラス栽培をしています!この間もテレビにでていました!今年は、ラナンキュラスを家に飾りたいです!
昨日のブログで、内田生花店さんの話題をあげさせてもらいました!勝手にすみません。
でも、私が会った人はどなたなのか気になっています(笑)
Posted by 鬼嫁鬼嫁 at 2008年02月09日 22:14
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
仕入れ
    コメント(6)